铁罗汉茶叶作为一种乌龙茶，其化学成分主要包括有机物和无机物。以下是关于铁罗汉茶叶化学成分的详细信息：
有机化合物
蛋白质：茶叶中的蛋白质含量大约在20%-30%之间，主要包括谷蛋白、球蛋白和精蛋白等。
氨基酸：已发现26种氨基酸，其中茶氨酸含量较高。
生物碱：茶叶中含有咖啡碱、茶碱和可可碱等生物碱。
茶多酚：茶多酚在茶叶中的含量较高，主要是儿茶素，占总量的70%以上。
糖类：糖类在茶叶中的含量大约在20%-25%之间，主要包括纤维素、半纤维素、果胶等。
脂类：茶叶中的脂类主要包括脂肪、磷脂、甘泊脂、硫脂和糖脂等。
酶：茶叶中含有水解酶、磷酸化酶、裂解酶、氧化还原酶和同功酶等。
色素：茶叶中的色素主要包括叶绿素、叶黄素、胡萝卜素等。
芳香物质：茶叶中的芳香物质以含醇类及部分醛类、酸类化合物为主，约有50种。
无机化合物
灰分：茶叶灰分是指茶叶经过550的灼烧灰化后,产生的残留物。 其中主要是矿物质元素及其氧化物。 灰分中,含多的叫大元素,主要有氮、磷、钾、钙、钠、镁、硫等;含量少的叫做微量元素。
综上所述，铁罗汉茶叶含有丰富的有机物和无机物，这些成分赋予了茶叶独特的香气和风味，并对人体健康有着一定的益处。