大红袍作为一款珍贵的茶叶，其保存方法和注意事项是消费者关注的重点。以下是根据搜索结果整理的相关信息。
保存方法
1. 干燥箱保存：由于大红袍茶叶吸附性强，易吸收异味，因此建议在保存拆封过的茶叶时，可以使用干燥箱贮存。干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。
2. 热水瓶保存：将热水瓶整理干净，再将要贮存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。这种方法能够减少瓶内的空气存留量，达到很好的保存效果。
3. 罐子保存：可以先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。这种方法适用于家庭保存，最好使用干燥的罐子保存或用保鲜袋装起来放冰箱保存。
4. 冰箱保存：对于没有开封且又想保存一年以上的茶叶，可以将其放入冷冻室。但需要注意的是，冰箱中有水气而且有异味，保存不好会使茶叶变味。
注意事项
1. 避光：大红袍茶叶需要避免过度光照，因为光照会引起茶叶中叶绿素的转变，以及酯类物质的光化反应，从而导致茶叶变质与陈化速度加快。即使是装进铝箔袋或存茶罐的茶叶，也需要尽量避免光源。
2. 隔绝空气：茶叶需要密封储存，尽量隔绝空气，因为氧气以及空气的进入，会令茶叶发生氧化反应，若大红袍茶叶长时间暴露在空气中，很快会被氧化，使汤色变红，甚至变成褐色，影响滋味。
3. 防潮：水分与潮湿是导致大红袍茶叶变质的主要原因之一，若贮存湿度过高，茶叶容易产生霉变。在无法调节湿度的情况下，可以选择阴凉、干燥、通风的环境(含水量控制在6%以下)。
4. 避免高温：温度高，则氧化加快，加速茶叶的陈化。10~25℃左右，是储存岩茶大红袍的最佳温度。
5. 防止异味：异味会改变茶叶的香气，因此储存时需远离杂味、异味大的环境。大红袍茶叶吸附性强，又易吸收异味，所以在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质。
6. 孕妇和溃疡病患者不宜饮用：大红袍中的咖啡碱,对胎儿生长发育有不利影响,故孕妇不宜饮用。溃疡病患者也不宜饮用，因为茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激。
7. 不宜空腹饮用：空腹饮用大红袍,容易出现茶醉现象,主要表现为头晕、恶心等症状,而且空腹喝茶会对胃肠造成负担,容易造成胃肠炎的发生。
8. 忌与药物同服：吃药后饮用大红袍,有可能会减弱药效。这是由于茶中的成分会与药物的成分发生化学反应所引起的。
9. 睡前不宜饮用：大红袍中的茶素(咖啡碱)能兴奋神经中枢,从而使人的精神兴奋难以入睡。
以上就是大红袍的保存方法和注意事项的详细信息。希望对您有所帮助。