龙井茶的四大特征

龙井茶，作为中国著名的绿茶之一，具有独特的风味和品质特点。以下是根据搜索结果总结的龙井茶的四大特征：

1. 外形特征

龙井茶的外形扁平挺秀，色泽绿翠，这是其最直观的特征之一。在泡水后，芽叶色绿，形如出水芙蓉，栩栩如生。这种外形特点使得龙井茶在视觉上就具有极高的观赏价值。

2. 叶底特征

龙井茶叶底嫩绿，形如雀舌，叶片匀整，折断后茶叶散发出鲜嫩的芽叶香。这种叶底特征不仅体现了龙井茶的新鲜度，也反映了其精细的制作工艺。

3. 香气特征

龙井茶香气高雅，具有独特的"香露"味，茶香悠长持久，让人回味无穷。这种香气特征使得龙井茶在品饮过程中能够提供丰富的感官体验。

4. 滋味特征

龙井茶口感鲜爽，入口有淡淡的甜味，茶汤清爽微苦，回甘持久。汤色清亮透明，呈黄绿色，清澈透明，具有良好的口感和视觉效果。这种滋味特征使得龙井茶成为许多茶爱好者的心头好。

综上所述，龙井茶的四大特征在于其外形、叶底、香气和滋味的独特性，这些特征共同构成了龙井茶的绝世神采和非凡品质。