1. 外形：优质的白茶外形匀整，叶片大小、色泽均匀，不含杂质和碎末。茶叶应呈现出鲜艳的色泽，色泽一致，不应出现花杂、暗红等异色。
2. 色泽：白茶的色泽应白如银，茶汤浅淡。毛色银白，带有光泽，叶面灰绿，背面多为银白色或墨绿色。
3. 香气：高品质的白茶具有清高的香气，香气清新、纯正，不应出现异味和霉味。毫香浓显清鲜纯正的白茶是质量好的上品。
4. 滋味：优质白茶滋味醇厚、爽滑，回味悠长。滋味鲜爽醇厚，清甜的白茶是质量上乘的精品。
5. 叶底：好的白茶叶底柔软、有弹性，不含硬梗、碎末，呈现出绿色鲜活的色泽。
根据以上标准，白茶可分为以下几个等级：
a. 特级：叶片色泽鲜艳，呈现出主料为芽的特点，且无其他异色。外形匀整，不含碎末和杂质。香气清高，无异味。滋味醇厚，回味悠长。
b. 一级：与特级相似，但允许含有少量碎末和杂质。
c. 二级：叶片色泽鲜艳，呈现出主料为芽的特点，且无其他异色。外形匀整，含少量碎末和杂质。香气尚清高，稍有异味。滋味尚醇厚，稍有回味。
d. 三级：叶片色泽稍暗，呈现出主料为芽的特点，且无其他异色。外形尚匀整，含较多碎末和杂质。香气稍尚清高，稍有异味。
e. 四级：叶片稍暗，呈现出主料为芽的特点，且无其他异色。香气稍带陈腐气息，无异味。滋味稍带苦涩，稍有回味。
f. 五级：叶片灰褐略呈黄绿色，呈现出主料为老叶的特点。香气带陈腐气息，有异味。滋味带苦涩，稍有回味。
g. 六级：与五级相似，但叶片更偏黄绿色。香气稍带陈腐气息，稍有异味。滋味稍带苦涩，稍有回味。
h. 七级：与六级相似，但叶片更偏黄绿色。香气带陈腐气息，有异味。滋味带苦涩，稍有回味。
i. 八级：叶片灰褐略呈黄绿色，呈现出主料为老叶的特点。香气带陈腐气息，有异味。滋味带苦涩，稍有回味。
j. 九级：与八级相似，但叶片更偏黄绿色。香气带陈腐气息，有异味。滋味带苦涩，稍有回味。
在购买白茶时，应选择品质优良、等级分明的产品。同时注意产区环境、采摘时间、制作工艺等因素，避免购买等级混乱、品质低劣的产品。