乌龙茶的摇青与静置是其特殊制程中的关键步骤，对最终茶品的香气和口感有着重要影响。以下是根据搜索结果得出的相关信息：
摇青与静置的关系
摇青是乌龙茶制程中的一项重要工序，它涉及到茶叶在摇青筒中的碰撞、散落、磨擦运动，导致叶缘细胞破碎和损裂。摇青后，茶叶需要进行一段时间的静置，以便在一定的温度、湿度条件下，伴随着叶子水分的扩散和渗透，细胞间隙充水，叶中多酚类在酶的作用下缓慢地氧化并引起了一系列化学变化，从而形成乌龙茶的特有品质。
静置时间的影响因素
静置时间的长短取决于多种因素，包括茶叶的品种、气候条件、茶青的老嫩程度以及晒青的程度等。例如，铁观音的摇青操作中有“三守一攻一补充”的原则，即第一次摇青宜轻，转数不宜过多，停青的时间宜短，一般第一次摇3分钟，第二次摇青5分钟，以保持青叶的生理活性。
静置的具体操作
在铁观音的制作过程中，静置时间是由短到长，摊叶厚度由薄到厚。第二次、第三次摇青必须摇到青味浓强，鲜叶硬挺，俗称“还阳”，梗叶水分重新分布平衡。第四、五次摇青，则视青叶色、香变化程度而灵活掌握。
结论
综上所述，乌龙茶摇青后的静置时间不是固定的，而是需要根据具体的茶叶品种、气候条件、茶青老嫩程度以及晒青程度等因素综合考虑。通过合理控制摇青与静置的时间和强度，可以使得乌龙茶形成独特的香气和口感。