鉴别真假西湖龙井茶可以通过以下几个方面进行：
1. 查看防伪标识
西湖龙井茶有一个专门的杭州市西湖区龙井茶产业协会，因此，西湖龙井相较于其他茶叶来说，行业标准还是非常规范的，真假都是有迹可循的，保证我们消费者的权益。可以通过扫描防伪标识来查证茶叶的具体来源，包括生产茶村或茶厂等信息。此外，还可以通过输入网址www.xhlj.org进入网页后,点击“防伪查询”进入查询页面；或者拨打电话0571-87093995进行语音查询。
2. 注意产地
真正的西湖龙井茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。因此，在购买时要注意茶叶的产地，如果不是产自西湖产区的，则可能是假冒产品。
3. 观察茶叶外观和颜色
真正的西湖龙井茶，外观扁平光滑，苗锋尖削，光润挺直，一叶一芽的。而假的西湖龙井茶则看起来比较干燥粗糙一些，茶叶颜色是黄绿色的，而假的西湖龙井茶的茶叶颜色看起来会比较浅一些，为嫩绿色。
4. 闻茶叶香气
好的西湖龙井茶清香味扑鼻，具有浓郁的江南乡土气息，而且香气幽雅清高。而假的西湖龙井茶，闻起来可能有一股普通的清香，且口感甘醇，但不会有特别的香气。
5. 品尝茶叶滋味
龙井茶品尝起来滋味甘鲜醇和，如果喝完以后嘴巴还有苦涩的味道，就是等级差或者是假冒的龙井茶了。
6. 检查茶叶干燥程度和光泽
新茶特别是新茶中的高档品，往往都有着很明亮的光泽。而陈茶，如果保管不当的话。往往色泽会偏暗。如果一些黑心商家,在新茶中掺入陈茶的话,那么龙井茶的光泽就会看起来有种参差不齐的感觉。
7. 捻碎茶叶检查品质
捻起一片茶叶，将它碾碎。如果很轻松就可以将茶叶碾成粉末状。说明茶叶保存得当。如果茶叶碾起来,不仅不随反而有种潮湿的感觉,那就说明这批茶保存不当,品质较低。
通过上述方法，消费者可以在购买西湖龙井茶时更好地辨别其真伪。